باقی مانده نان ضایعات نیست+عکس

برای تولید یک کیلو گندم۱۱۰۰ لیتر آب و برای تولید یک تکه نان سی گرمی ۴۰ لیتر آب مصرف می شود.

باقی مانده نان پسماند یا اضافی یا ضایعات نیست!

نانی که شما خشک و بیات می کنی و از روی شکم سیری دور می ریزی را می توان آسیاب کرد و دوباره نان خوشمزه ای پخت.

برخی فکر می کنند نان را در هر شرایطی می توان برای پرنده ها ریخت.

برای نمونه: طرف صبحانه می خورد و بعد نان بربری تازه را تکه تکه می کند و می ریزد پشت پنجره!

خدا شاهد است که بار ها دیده ام نان بربری را چنان درشت خرد کرده اند که آدم فکر می کند تا چند لحظه دیگر دسته گاو های پرنده برای خوردن غذا به پشت پنجره شان می آیند؛ وگرنه این لقمه برای گنجشک و کبوتر خیلی بزرگ است!

اما مسئله این نیست که نانی که برای پرنده ها ریخته می شود درشت باشد یا نه، کار هم ندارم که نان بی کیفیت است و... چون در هر صورت شما همین نان را کم و بیش با هر کیفیتی می خورید!

همین مصرف بی رویه و دور ریختن های بی مهابای نان، باعث بی کیفیت شدن نان در نانوایی ها می شود!

اگر روند دور ریختن نان از بین نرود در آینده نزدیک تاوان سنگینی باید بپردازیم.

#احسان_میرزائی  

 

روز جنگل، رمز حیات

احسان میرزائی - شهروندخبرنگار - ارتباطات و محیط زیست: پیام محیط زیستی، چگونه از جنگل ها و مراتع حفاظت کنیم؟

...اصلی ترین کاری که انجام میدیم: حمایت از طرح تنفس یا استراحت ۱۰ ساله جنگل ها است، این طرح به همت دکتر مهدی کلاهی بعد از ده سال خاک خوردن دوباره مطرح شده و در دانشگاه تهران و سازمان حفاظت محیط زیست پیگیری می شود. فکر کنید اگر همون ۱۰ سال پیش این طرح اجرا شده بود الان جنگل های ما چه شکلی بودن!

دوستان سلام

همه خوب میدونیم که فرصت کمی باقی مونده، محیط زیست مانند بیمه ماشین نیست که هر سال ببریم تمدید کنیم یا مانند فوتبال نیست که بگیم در وقت اضافه جبران می کنیم و گل طلایی را می زنیم.

محیط زیست رنجور ما نیاز به اقدام فوری داره، نه که یه سوپرمن بیاد نجاتش بده، نه؛ محیط زیست نیاز به تغییر رفتار و تغییر افکار فوری ما داره.

ما باید عادت ها اشتباهی که در طول چندین سال کسب کردیم را یک شبه تغییر بدیم، مجبوریم این کار را انجام بدیم؛ چشم و هم چشمی، مصرف گرایی، بی توجهی، بی تفاوتی، بی مسئولیتی و... همه از رفتار هاییه که در وجود شما است و باید اونو تغییر بدی.

نیاز نیست جایی ثبت نام کنی، نیاز نیست سندی امضاء کنی، نیاز نیست دست رو کتاب مقدس بگذاری، فقط کافیه خودت و وجدانت سر یک میز بنشینید و برای حفاظت از محیط زیست به تفاهم برسید.

امروز را به به عنوان روز جنگل، رمز حیات نام گذاری کردن، از امروز باید برای حفاظت از جنگل ها و مراتع بیشتر تلاش کنیم؛ اما چه کار هایی می تونی انجام بدی؟

اصلی ترین کاری که انجام میدیم: حمایت از طرح تنفس یا استراحت ۱۰ ساله جنگل ها است، این طرح به همت دکتر مهدی کلاهی بعد از ده سال خاک خوردن دوباره مطرح شده و در دانشگاه تهران و سازمان حفاظت محیط زیست پیگیری می شود. فکر کنید اگر همون ۱۰ سال پیش این طرح اجرا شده بود الان جنگل های ما چه شکلی بودن!

۱.به خاطر چند سیخ کباب و جوجه جنگل و مرتع را به آتش نکشم، وحی منزل نیست که حتما حتما تو طبیعت کباب بخوریم!

۲. بعد از حضور و استفاده از فضای جنگل و مراتع زباله ها خودم را به شهر برگردونم.

۳. مراقب باشم اگر بطری شیشه ای و حتی بطری پلاستیکی  در گوشه و کنار جنگل و مرتع بود آن را بردارم و به شهر ببرم.

۴.به تغییرات ناگهانی در طبیعت حساس باشم و اگر هوا ناپایدار شد سریع از کنار رودخانه ها و دره ها دور بشم و در مکانی مناسب پناه بگیرم. (حفاظت از خودمان هم بخشی از حفاظت از محیط زیست است)

۵.دست اندازی های غیر مجاز در حاشیه رودخانه ها و تخریب جنگل ها و مراتع را به سامانه های مربوطه اطلاع بدیم.

سامانه تلفنی ۱۵۰۴ برای گزارشتخریب جنگل ها و مراتع

سامانه تلفنی ۱۳۱ برای گزارش تخلفات زمین خواری

سامانه تلفنی ۱۵۴۰ برای گزارش تخلفات محیط زیستی، شکار، تخریب، نجات حیوانات وحشی و...

۶.با سازمان های مردم نهاد محیط زیستی همکاری کنم و در طول سال حداقلدر ۱۵ برنامه آن ها شرکت کنم.

۷. و هر نکته ای که شما به یاد دارید در ادامه این مطلب بنویسید و در گروه ها منتشر کنید:

۸. دیدگاه شما+نام شما

۹.

۱۰.

...

لطفا این پست را در گروه های دیگر منتشر کنید و کمک کنید کامل شود...

#احسانـمیرزائی www.ofmedia.ir

اینستاگرام: 

@ehsan__mirzaei 

#پنجشنبه - ۸ - #مرداد - ۱۳۹۴

ساعت ۹:۰۰ صبح

#ایران #محیطـزیست #آب #خاک #زمین #جنگل #درخت #هوا #سبکـزندگی #رفتار #عادت #حمایت #تفکر #وجدان #سلامت